A long time ago in Si Racha, Thailand, Thanom Chakkapak made a tasty sauce using her dad's recipe. It was sweet, spicy, and salty. She named it "Sriraja Panich." People in town liked it a lot. This sauce, called sriracha, started then. But they didn't keep the name a secret, and anyone could see the recipe on the bottle.
Uzun zaman önce Tayland, Si Racha'da Thanom Chakkapak babasının tarifini kullanarak lezzetli bir sos yaptı. Tatlı, baharatlı ve tuzluydu. Adını "Sriraja Panich" koydu. Kasabadaki insanlar bunu çok sevdi. Sriracha adı verilen bu sos o zaman başladı. Ama ismi gizli tutmadılar ve herkes şişenin üzerindeki tarifi görebiliyordu.
A man from Vietnam, David Tran, liked the sauce idea. In the 1970s, he and his family came to the US. He couldn't find a good hot sauce in California, so he made his version. Tran sold it from his van in baby food jars. People loved it, and he started Huy Fong Foods, named after the boat he came on.
Vietnamlı bir adam, David Tran, sos fikrini beğendi. 1970'lerde ailesiyle birlikte ABD'ye geldi. Kaliforniya'da iyi bir acı sos bulamayınca kendi versiyonunu yaptı. Tran bunu minibüsünde bebek maması kavanozlarında sattı. İnsanlar sosa bayıldı ve adını geldiği tekneden alan Huy Fong Foods'u kurdu.
Tran called his sauce "Sriracha" and put a rooster on the bottle. He made a lot of money, but for him, it's not about that. Like Chakkapak, he just wants people to enjoy good hot sauce.
Tran sosuna "Sriracha" adını verdi ve şişenin üzerine bir horoz koydu. Çok para kazandı ama onun için mesele bu değildi. Chakkapak gibi o da sadece insanların iyi acı sosun tadını çıkarmasını istiyor.
Questions
Congratulations!
You have completed the comprehension questions.
✔
Rastgele Resim
Parts of this lesson are based on: An article Engoo Daily News.
